水貂的养殖技术之屠宰加工

2019-08-24| 发布者: 一丁宠物资讯| 查看: 342

宠物在线咨询关于:“水貂的养殖技术之屠宰加工”!小雪以后,水貂毛皮色泽油亮,毛绒成熟,就可居宰取皮。厚宰方法是否得当,取皮和加工的操作是否正确,都很影响貂皮质量和交售价格。 ...

宠物在线咨询关于:“水貂的养殖技术之屠宰加工”!小雪以后,水貂养殖前景还是不错的,水貂毛皮色泽油亮,毛绒成熟,就可居宰取皮。厚宰方法是否得当,取皮和加工的操作是否正确,都很影响貂皮质量和交售价格。

(一)水貂屠宰方法

1.折颈法:用人力将水貂的颈椎折断,使其立即死亡。这种方法很简便,已被各地普遍采用。居学时,将水绍提住,放在坚固平滑的物体上,左手压住水绍的有背,右手托住水翻下颌,把头扭向后方,再将头迅速而有力地向前下方推压,当听到骨折声时,颈椎已被折断,水貂即刻死亡。如果出现口鼻流血,应将貂尸倒置。

2.空气注射法:即用普通的医用注射器,将针头穿刺进水器心脏,注入少量空气,水绍因心脏瓣膜遭到破坏而迅速死亡。这种方法虽然比较省力,但要熟悉心脏部位和操作技术熟练。

被处死的水貂尸体,应摊放在清洁的木板或麻袋上,不要堆积在一起,防止沾染污物或受闷掉毛。在尸体尚未冷僵之前,皮、肉容易分离,所以最好是随处死随剥皮。至少应在处死后3~4小时内剥完,放置时间过长,会因皮肤中的蛋白质和胶原纤维受到破坏而使毛绒脱落。

(二)取皮技术按照商品规格要求,水貂皮应剥成头形完整,头、耳、须、尾、腿齐全,去掉前爪,抽出尾骨、腿骨,毛朝外的园筒皮。

1.洗尸:用筛去尘土和污物的干燥无脂硬木锯末,擦洗水貂尸体,除去灰土和血污。

2.挑档:把貂尸放在剥皮台上。先用挑刀从后肢爪掌中心刺入,沿股内侧长短毛分界线挑至离肛门前边2.5厘米处,横过继续挑到另一侧后肢爪掌中心;再从肛门后缘中央进刀,沿尾腹面的中线挑至尾长的1/2处;然后由肛门后缘中央分别斜向挑至后肢开档线处连接,留下带肛门的一小块三角形毛皮;最后剪掉前爪,注意切勿伤及腿部。

3.剥高:先将手指插入后腿的皮、肉之间,用手指细小地剥离后腿的皮肉。当剥到掌心时,用小刀把足趾别出,将爪翻包在皮内,剪断趾骨,仅留下爪和少许趾骨在皮内;两后肢完全剥离后,把尾骨抽取出来(只能是抽尾骨的手用力,防止将尾皮扯断),将尾皮沿腹面中线全部剪开;把水貂的一只后腿挂在固定上,两手抓住已剥离的毛皮,向下成筒状翻剥,剥公绍时应将阴茎剪断,以免剥离时撕坏生殖器周围的毛皮,剥到前肢时应小心,此处皮板较薄,容易损坏;翻剥到头部时,要注意耳、眼、鼻部皮张的完整,必须用小刀轻轻地割断皮肉连接处,眼孔和耳孔尽量留小一些。

(三)生皮的初步加工国家收购的是生水貂皮,所以饲养者只要进行刮油、洗皮、上植、干燥等初步加工。

0人已打赏

0条评论 342人参与 网友评论 文明发言,请先登录注册

文明上网理性发言,请遵守国家法律法规。

最新评论

宠物医生咨询-文章推荐
宠物狗补钙咨询:宠物狗应该什么时期补钙?
宠物狗补钙咨询:宠物狗应该什么时期补钙?对狗狗来说,钙是非常重要的营养元素,缺钙
如何更好的训练宠物狗,5点因素很重要!
如果想要养一只听话的狗狗,我们首先要做的就是训练狗狗。因为狗狗跟其他宠物不太一样
想知道猫咪有哪8种撒娇行为吗,宠物咨询一
想知道猫咪有哪8种撒娇行为吗,宠物咨询一下。有时,您会看到一只猫安静地走到一边,
宠物咨询:如何让高冷的猫咪腻人呢?
宠物咨询:如何让高冷的猫咪腻人呢?众所周知猫一直以来基本都是很高冷的小动物,对自
超大型犬种类——大丹犬
一丁宠物网宠物医生为大家今天介绍关于超大型犬种类——大丹犬
超大型犬——大白熊犬介绍
一丁宠物在线医生为大家介绍关于超大型犬——大白熊犬。
宠物在线咨询:美国可卡犬智商怎么样
美国可卡犬又称美国确架横、美国小猎犬,因善猎山雉,故被取名"Cocker",意思为猎雉犬
苏格兰犬在线咨询
苏格兰犬又称苏格兰便、史考弟犬。在习惯上一向被称为绅士犬。它是一种吸引人、活泼好
咨询关于猎鼠能手宠物:西里汉犬
西里汉犬又称西里汉便。这种犬生来就是极佳的猎鼠能手,后来逐渐演化成优雅的宠物和展
宠物犬在线介绍:小型猎獾犬
猎獾犬又称腊肠犬、达克斯犬,它的名字出于德文,Dachs(獾)+hund(犬),因此称猎雜

©2001-2018 一丁宠物资讯网 http://www.whmja.com中国互联网举报中心非经营性网站一丁宠物网宠物店加盟X3.4公安网备|网站地图
Archiver小黑屋广告合作客服QQ:990989799宠物医院